油菜冬季管理技術壯苗是油菜高產的基礎，爲了培育油菜冬前壯苗，應根據不同情況採取相應的田間管理技術對策：
一、精心移栽，保證活棵。要移栽6片真葉的大壯苗；移栽前大田要施足基肥，整好畦田，開好“三溝”；移栽時要邊起苗、邊移栽，不栽細弱苗、稱鉤苗、雜種苗，要栽穩、栽實，對大苗、高苗要進行深栽，栽後澆定根水。油菜苗期乾旱，可引水進行溝灌，畦面潤透後立即將水排幹，或結合追肥進行澆水，保持土壤溼潤，促進發根長葉，爲壯苗越冬打下基礎。
二、中耕培土，間苗定苗。稻茬油菜整地質量差，移栽活棵後應及時進行中耕鬆土，以利於通氣、降溼、增溫，增強土壤供肥能力，促進根系發育，中耕時應遵循“行間深、根旁淺”的原則進行，並注意培土和壅兜，增強抗寒防倒能力，促進根頸不定根的發生。對於免耕移栽油菜，由於沒有翻耕，土壤比較板結，雜草發生也重，因此，苗期必須勤中耕，一般2-3次，以消滅雜草，疏鬆土壤，培土壅根，促進根部生長。對於直播的油菜，要及時進行間、定苗，一般在3葉期間苗，5葉期定苗，而對於遲播（10月下旬以後）的直播油菜，提倡年前只間苗、不定苗，以便因凍害死苗後進行補苗。
三、早施苗肥、重施臘肥
1、早施、勤施苗肥：一般在移栽成活後，及時追第一次苗肥，以利促進冬前幼苗生長。方法是：每畝用人畜糞500-1000公斤加尿素2-3公斤澆施作提苗肥，對底肥不足、長勢差、速效肥少的田塊，第一次施肥後半月左右應酌情再追一次。
2、重施臘肥：臘肥具有保暖、防凍、促春發的作用。我省一般在12月中下旬對油菜田追施臘肥，並結合進行培土壅蔸。臘肥應以遲效的廄肥、泥肥、餅肥爲主，配合施用一定量的草木灰、過磷酸鈣。一般每畝用人畜肥或廄肥1500-2000公斤，或塘泥3000-5000公斤施於油菜行間。
四、防寒、防凍。在油菜畦面上覆蓋秸草、撒施草木灰、或腐熟細碎的有機肥料，不僅可以提高土溫，增強油菜的防寒抗凍能力，保證油菜安全越冬，還可以改善土壤結構，減少環境污染。一般每畝覆蓋秸稈200-300公斤。
五、化控蹲苗。移栽早的油菜若生長過旺，可在12月中下旬噴施多效唑進行化控，既能蹲苗促壯，又具有很好的防凍作用。一般每畝用15%的多效唑35克，對水50公斤均勻噴施葉片即可。
六、化學除草。由於今年秋種期間降雨較多，加之季節和勞動力都比較緊張，無論是移栽油菜，還是直播油菜，尤其是免耕直播油菜田雜草危害比較嚴重。播栽前未進行化學除草的或化學除草效果不好的田塊，要及時在油菜移栽15天左右開展化學除草，方法有：
1、以禾本科雜草爲主的田塊，畝用5%的旱作豐75毫升，或10.5%的高效蓋草能25-30毫升，兌水40公斤對着雜草莖葉進行噴霧。
2、以闊葉類草爲主的田塊，每畝用好實多50毫升，或15%的闊草克100毫升，對水40公斤，在雜草2-3葉期、油菜6-8葉期噴霧防除；
3、以單、雙子葉雜草混生的田塊，每畝用油菜雙克或快刀100毫升，對水40公斤噴霧防除。
七、防病治蟲。冬前油菜的病蟲害主要是“三蟲一病”即：蚜蟲、菜青蟲、菜暝蟲、病毒病。目前以蚜蟲危害最重，同時蚜蟲還傳播病毒病，所以要做到治早、治好，起到治蟲防病的作用。
