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土壤,環境好壞,管理都能影響。
品種的遺傳性爲主因。此外光照長和溫差大的地區種植的小麥品質好。
一是品種本身的因素,二是跟使用農藥有關,三是跟肥料的使用有關,四是跟土壤、空氣、水等周圍環境因素有關。
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