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冬瓜裂果的原因和防治措施

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冬瓜裂果的原因和防治措施

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效,深受吃貨們的喜愛。因此,冬瓜的種植也是幫助農民致富的途徑之一。但是,在冬瓜的種植過程中會出現裂果的情況,如果不瞭解裂果的原因和防治措施,勢必會影響冬瓜的收成。

冬瓜裂果的原因:

冬瓜裂果系生理病害,夏季高溫、烈日、乾旱、暴雨、澆水不均等不利條件是引起冬瓜、節瓜裂果主要原因,特別是遇有陣雨和暴雨,引起根系生理機能障礙,且妨礙對硼素正常吸收或運轉,經3~6天,即產生裂果;在果實發育過程中,前期由於土壤或空氣乾旱,果實內的水分,由葉面大量蒸發散失,表皮生長受抑,這時遇有突然降雨或灌水過量,果皮生長趕不上果肉組織膨大產生膨壓,致果面發生裂口,由於水分過多,裂口會增大和加深。因此,生產上在果實膨大期,遇有乾溼變幅大,是冬瓜裂果的主要原因。此外,烈日直射果面,果面溫度升高或果實成熟過度、果皮老化也可發生冬瓜裂果。冬瓜裂果程度主要與下列因素有關:一是與果實表皮強度和伸張性有關,即受果實表皮薄壁細胞厚度制約,與果實硬度、果肉中果膠酶活性關係不明顯。二與冬瓜種類和品種有關。三與冬瓜栽培技術有關。生產上管理好的瓜園植株生長旺盛,營養生長和生殖生長比較協調裂果少;植株生長差,莖葉、根系、植株營養狀況不良到採收後期普遍裂果。

冬瓜裂果的防治措施:

選擇抗裂品種。在多雨地區或多雨季節,採用深溝高畦或起壠及搭架栽培法。爲冬瓜增施有機肥,增加土壤透水性和保水力,使土壤供水均勻,根系發達,枝繁葉茂,及時整枝使果實發育正常,可減少裂果。冬瓜、節瓜果實頂端和貼地部位果皮厚壁細胞層較少,栽培中可翻轉促進果實發育。適時採收,減少裂果數量。

必要時在果實膨大期噴灑0.1%的硫酸鋅或硫酸銅可提高抗熱性,增強抗裂能力。此外在花瓣脫落後噴灑15×10-6赤黴素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸,隔7天1次,連續2~3次,電可防止裂果。

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