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石榴採摘後如何儲存 - 石榴採摘後可以儲存多久

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石榴採摘後可以儲存多久,石榴採摘後如何儲存

石榴是一種非常受人歡迎的水果,在我國有着較大的種植面積。石榴在度過種植前期之後,基本上每年都可以採收。石榴的產量是比較高的,所以一般在採收後都無法保證能夠及時全部上市,這個時候我們就需要做好儲存工作,避免腐爛影響效益。那麼石榴在採摘後該怎麼儲存呢?下面就跟小編一起來看看吧。

1、掛藏

掛藏就是將石榴果實用繩子降低連接在一起,形成一個串。然後放在通風陰涼的地方,放置地方溫度不可過高,避免降低貯藏性。或者也可以用紙、膜等將果實包裹起來,同樣放在溫溼度變化不大的地方。這樣的話,一般在採收後一直可貯藏到第二年的春季。要注意的是,如果需要貯藏的話,那麼我們則要提早兩個星期左右進行採收,避免果實過於成熟,在貯藏期間出現腐爛現象。

2、堆藏

首先我們需要選擇一個適宜的堆藏地點,堆藏地點要以通風、陰涼的房屋爲主。房屋內不可有其它雜物,保證足夠乾淨整潔,在堆藏之前,要注意做好消毒工作。然後再在地上鋪好五釐米左右的稻草,然後在稻草上放一層石榴再覆蓋一層稻草,知道石榴全部堆藏完畢。在堆藏時,要注意大約2-3周左右檢查一次。如果有爛果的話,則要及時挑出,然後更換稻草,一般可以貯藏到第二年的4-5月。

3、罐藏

首先我們需要選好一個乾淨無病菌的罐類容器,將容器洗乾淨消毒之後,然後在底部鋪一層含水量在5%左右的溼沙,厚度保持在5釐米左右。然後在容器中間放一把秸稈或者是圓筒類的物品,作爲通風透氣用。然後再在旁邊放入石榴,石榴可一直堆到距離罐口大約5釐米左右的爲主。到達位置之後,再將其用溼沙蓋好,然後在罐口用塑料膜將其封緊,也可貯藏到第二年的3-4月。

4、袋藏

在進行袋藏之前,首先要將石榴進行預冷工作。然後進行消毒,將處理過的石榴放入聚乙烯薄膜中,將其紮緊後,再放在溫度適宜的室內。袋藏的貯藏時間可達到大約3-4月左右,果實品質也不會受到很大的影響。並且也可以用普通的袋子進行包裝,放在3度左右的溫度下,也可貯藏100天左右。

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