如何確定穀子收穫時間？

稻穀分早稻、中稻、晚稻，早稻收割時間7月中下旬，中稻也就是所謂的一季稻，9月中旬收割，晚稻爲10月中下旬。

一般以蠟熟末期或完熟初期,即穎殼變黃,穀穗斷青,籽粒變硬、背面呈灰白時收穫爲宜。

九月中旬應該是北方穀子收穫時間。

吉林地區現在正是穀子收穫期。