1、新栽核桃苗管理：
選留壯稍。新栽核桃苗第一年的主要任務是培養中心幹。重短截後的核桃苗，要在新梢長至10公分左右時選留一個直立粗壯的新梢培養中心幹，其餘新梢抹掉。同時對選留的新梢要謹防食葉性害蟲，套防蟲袋或噴藥保護。
施肥。新梢長至15-20公分時進行追肥，方法是距樹苗20-30公分，分三個不同方向穴施尿素0.2斤，施肥後澆水覆蓋，促肥料分解，以利吸收。
去果。新栽核桃苗上如果發現結果要及時去掉。
2、二年生核桃樹管理：
抹芽。去掉距地面50公分以內的芽、稍。
追肥。5月上旬株施尿素0.3斤，方法同新栽核桃苗。
3、三年生核桃樹管理：
施肥。在開花時株施尿素0.5斤，距樹40公分，分4個不同方向挖4條放射狀溝，施肥後澆水覆蓋。
拉枝。5月份及時到田間觀察，發現擡頭的枝條繼續進行拉枝。同時勤檢查拉枝的繩子、木樁是否有腐爛、鬆動現象，要及時固定到位。
疏雄。除授粉樹上雄花不疏外，其餘樹上疏除80-90%。減少消耗。
人工輔助授粉。
（1）採集花粉：從當地大核桃樹上採集即將要散粉（雄花由綠變黃）或剛剛散粉的雄花序放在無陽光直射地方，經1-2天即散粉後收集到瓶中，一般條件下花粉活力可保持5天，放到3度的冰箱可保持15天，注意瓶裝花粉適當通氣，防止發黴。
（2）授粉時期：當雌花成倒八字形時，羽毛狀柱頭分泌大量粘液爲最佳授粉時期。
（3）授粉方法：小樹可用毛刷蘸少量花粉、輕輕彈在柱頭上，注意不要直接往柱頭上抹。大樹用花粉袋抖授，即將花粉裝入2-4層紗布袋中，封嚴袋口，拴在竹槓上，然後在樹冠上迎風面輕輕抖。
