1、核桃對環境條件的要求
（1）溫度
核桃屬於喜溫樹種，適宜生長的溫度範圍及無霜期是：年平均溫度9度--16度，極端最低溫度負25度—負2度，極端最高溫度38度以下，有霜期150天以下。
（2）光照
核桃喜光。進入結果期以後更需要充足的光照條件，全年日照時數要在2000小時以上，才能保證核桃的正常生長髮育，如低於1000小時，核殼，核仁均發育不良。栽培中，從園地選擇，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必須考慮採光問題。
（3）土壤
土壤是一切植物生長髮育的基礎。核桃龐大的根系和樹體首先要求深厚的土層（大於一米）以保證其良好的生長髮育。
（4）水分
核桃耐乾燥的空氣，而對土壤水分狀況卻比較敏感，土壤過旱或過溼均不利於核桃的生長與結果。所以，山地核桃園需採取水土保持工程措施；而在平地則要解決排水問題。核桃園的地下水位應在地表2米以下。
（5）其他
核桃喜疏鬆土質和排水良好，在地下水位過高和粘重的土壤上生長不良。而在含鈣的微鹼性土壤上生長最佳。對土壤PH值適應範圍爲6--8，土壤含鹽量宜在0.25%以下，稍爲超過即對生長結果有影響。含鹽量過高則導致死亡。核桃喜肥。
2、栽植方式
根據立地條件、栽培品種和管理水平而異。總的來說，應以單位面積能夠獲得高產、穩產、便於管理爲原則。對於早食核桃，因其結果早，樹體較小，可採用3x3米或4x4米的計劃密植形式，當樹冠鬱閉光照不良時，可有計劃地間伐成6x6或8x8米。
採用優種嫁接苗，適當密植，有利於提早結果和早期豐產。
3、栽培
提高栽植成活率和栽好幼樹是核桃建園的重要一環，也是達到壯樹、早食、豐產的基礎性工作，保證栽植質量，才能使幼樹生長健壯，順利透過發育階段，爲實現增產打好基礎。
（1）土壤準備
提前進行土壤熟化和增加肥力的準備工作。
（2）苗木準備
只有優質苗木，纔能有效地利用栽培條件，達到多結果的目的。要求苗木品種純正，主根及側根完整，無病蟲害，抗逆性強。最好爲2--3年生壯苗，苗高一米以上，幹徑不小於一釐米，鬚根較多，以保證成活和健壯生長。
（3）栽植方法
核桃苗木定植以前，應將苗木的傷根及爛根剪除，然後放在水中浸泡半天，或用泥漿蘸根，使根系吸足水分，以利成活。一般定植穴的直徑和深度各不少於0.8--1米，定植穴挖好以後，將表土和土糞混合填入坑底，然後將苗木放入，舒展根系，分層填土踏實，使根系分佈均勻，培土到與地面相平，全面踏實後，打出樹盤，充分灌水，待水滲後用土封垵。苗木栽植深度可略超過原苗木深度5釐米，栽後七天再灌水一次。
（4）栽後管理
幼樹防寒，越冬前，應採用弓形埋土等有效防寒措施；成活情況及補植；幼樹定幹；此外，施肥、灌水、中耕除草及病蟲害防治等管理，應根據具體情況進行。
