栗子是許多人喜歡吃的小吃。冬天是栗子大量上市的季節。超市裏可以看到栗子。許多人吃栗子，爲如何剝栗子皮而苦苦掙扎。下面的小辮子將向你介紹一些剝栗子的好方法。
步驟:首先將栗子洗淨，倒入適量清水，加入一勺鹽，蓋上鍋蓋，煮開，關火。倒入栗子，蓋上蓋子，煨5分鐘。過了足夠的時間，拿出一些栗子，用剪刀剪一個洞。然後沿着刀刃將其剝離，它將很容易被剝離。
步驟:洗淨栗子，晾乾，用刀切開開口，預熱烤箱200度，在烤箱中烘烤10分鐘，然後取出去皮。
步驟:洗淨栗子，用水擦乾，用刀劃過表面，放入微波爐中，選擇高溫2分30秒，然後取出去皮。
表面看起來很亮，有很多絨毛，比較新鮮。如果顏色深，像巧克力，不要買。
用手捏栗子使它們變得堅硬，這樣果肉就飽滿了。如果有點軟，說明果肉是乾的或燉的。你還必須仔細檢查是否有昆蟲的眼睛，小孔等。
栗子樹通常結3到4個果實。兩邊的慄樹都有充足的光線，所以味道比較好，而中間的那棵不太甜。人們在選擇水果時應該選擇圓形和扁平的水果，因爲它們有足夠的光照。
如果栗子是乾的，裏面會有更多的空間。撿起栗子，搖晃它們，聽聽裏面的聲音，然後你就能判斷栗子是好是壞。
