1.草莓在種植過程中,隨着時間的推移,溫度會逐漸降低。當大棚溫度低於3度時,草莓就開始停止花芽分化。當大棚溫度低於0度時,草莓就會停止生長,出現休眠。當大棚溫度繼續降低,草莓苗就會出現凍害。大棚草莓的升溫過程也是有技巧的,溫度不是直線上升,是需要拋物線升溫和降溫。比如當溫度在20度時,就要輕開上風口,開始緩慢降溫,隨着太陽升高溫度會逐漸上升。當升到25度時,要把上風口開到一半以上。
透過放風口來控制棚內溫度。
可以根據草莓生長習性，而適時通風換氣。
在覆膜扣棚後的7-10天內，白天應保持25-28左右的較高溫度，高溫不超過35℃爲宜。溫度超過35℃應及時放風。夜間溫度保持在12-15℃，低溫不低於8℃。以阻止植株進入休眠，也可使進入休眠的植株覺醒。植株現蕾後白天溫度不宜超過28℃，晚間應在10-13℃之間。開花期白天溫度應控制在23-25℃，夜間8-10℃，否則會影響授粉、增加畸形果的比例。果實膨大期白天溫度保持在20-25℃，夜間5-7℃以上，0℃以上的溫度不會造成明顯的凍害，短時間的-2℃會造成凍花現象。
