家庭小型加工項目包括有蔬菜加工、食品加工、豆製品加工。
蔬菜加工：主要是收購未及時售出的蔬菜，然後將其製成蔬菜乾售賣。
飾品加工：購買原材料後自行組裝即可，若製成的手工飾品的質量和外觀上乘，後續也可以考慮開網店。
豆製品加工：豆製品營養豐富，市場需求量較大，投資低且利潤可觀，也是一個不錯的選擇。
一、家庭小型加工項目
1、蔬菜加工
（1）目前蔬菜加工這個項目有不少人正在做，前景也是很不錯的，有的地方蔬菜太多一時不可全部賣出去，但是又怕放壞浪費資源，就可以加工成蔬菜乾售賣，價格也會比之前高出不少。
（2）如今非常多朋友都選擇了這個加工項目賺錢，不過要提醒大家的是蔬菜加工不是所有品種都可以，選對一個蔬菜品種最重要，當然如果你有資金多包攬幾個品種也可以。
2、飾品加工
（1）如今很多好看的小飾品在自己家裏就可以進行加工了，手工制就能製作成無數種受人喜愛的花樣來，自己可以買進一些原材料，然後自己組裝就可以。
（2）如果製做的手工飾品質量和樣子都比較優質，那麼客源會越來越多，後續既可線下銷售，也可以線上銷售。
3、豆製品加工
（1）豆製品營養豐富，如今豆製品越來越受人們喜歡，也是非常多人的必需品，市場需求的量較大。而且豆製品加工投資不大，利潤可觀，所以這也是個不錯的選擇。
（2）在我國的湖南省有不少有名的豆製品加工地，比如攸縣香乾、平江香乾、武岡香乾等，這些地方的產業鏈已經做出了名氣，什麼品種的香乾都有，而不是隻有簡簡單單的豆腐加工。
二、適合農村縣城的小成本創業項目
1、加工飼料
（1）加工飼料辦廠適合在農村發展，由於農村作爲農產品的原產地，加工飼料很方便，更何況人們對健康需要的增加，對禽畜肉質要求隨之增加，開發新型加工飼料，可以確保禽畜肉質。黃粉蟲、蚯蚓粉、白螞蟻、蠅組粉、血組蟲、血腎粉、啤酒渣等富含蛋白質，可替代精飼料，開發前景較佳。
（2）需注意，大家辦廠子之前一定要先找好銷路，並且辦理好相關手續和證件。
2、汽車飾品店
（1）開一家汽車飾品店，店鋪無需太大，主要可以經營一些卡通飾品，汽車內飾，外事，清潔保養護理品等等，在我們日常生活中，比較常見的小飾品類的玩具，香水，靠墊，杯架，手機架，吊墜，車貼等就有幾百個品種。
92隨着汽車消費的日益加劇，相對來說，這個行業有着不能估量的前景。並且如今農村基本上非常多人家裏別的朋友，一輛小汽車是很常見的。
3、開一家壓麪店
（1）如今市場上出售的一種麪食轉化機彩三相電或兩相電作爲動力，每小時壓制麪粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。
（2）這種麪食轉化機可壓制空心面、削麪、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費者的需求。
（3）可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店，租金加上機器投資總共需7000元左右，以每天加工50公斤麪粉爲例，純收入可達40元。如果能捎帶出售麪粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多。
