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回答:杜仲採收一般採用局部剝皮法,在清明到夏至之間,選取生長15-20年以上的植株採收。杜仲加工可按照藥材規格大小,剝下樹皮,刨去粗皮,曬乾即可製成生杜仲,根據需要可炮製成鹽制杜仲,將生杜仲放入鹽水中,使它與鹽水充分拌透吸收,然後置鍋內,用文火炒至微有焦斑爲度,取出晾乾即可。
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