回答：椰青指的是青椰子。椰青也被稱爲青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短，椰汁清甜且解熱生津。椰青以現摘果爲佳，其果肉的口感具有濃郁的奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯等。
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椰青是什麼
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