回答：復配膨鬆劑中含有鋁，如果過量使用會造成食物鋁超標，不利於人體的健康，但經過國家食品安全檢測儀，並按照國家規定進行食用的膨鬆劑，是不會給人體造成傷害的，有的還能增加食物的營養價值。
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復配膨鬆劑的危害
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