玉米在貯存保鮮時，是去掉外面的苞葉好，還是不去掉好？

問：請問玉米在貯存保鮮時，是去掉外面的苞葉好，還是不去掉好？

去掉外面的苞葉有利於玉米的貯存。因爲苞葉含有較高的水分，如果不去掉，就會導致玉米過於溼潤，容易產生黴變等問題，從而影響玉米的品質和口感。另外，苞葉還有可能污染玉米，從而影響人們的健康。

不去掉外面的苞葉也有一定的好處。一方面，苞葉能夠保護玉米，防止它受到外界的影響，從而保持它的新鮮度和口感。另一方面，苞葉中還含有一定的營養成分，如果將其處理得當並加以利用，能夠爲人們帶來更多的營養。