回答：青魚石的主要作用一般是被製作成手工工藝品，用來把玩和欣賞。青魚石又稱又稱黑鯇石、魚精石、魚驚石、魚枕石，其形如心，其色爲黃，堅硬如石，在客家地區被奉爲珍稀物品。青魚石來源於青魚的魚體內，是青魚枕骨下方咽喉部用來輔助壓碎螺螄等硬質食物的角質增生物。
一、青魚石有什麼作用
1、青魚石晶瑩剔透，如翠似玉，主要的作用是被製作成手工工藝品，用來把玩和欣賞。青魚石又稱又稱黑鯇石、魚精石、魚驚石、魚枕石，來源於青魚（黑魭魚）的魚體內，是青魚枕骨下方咽喉部一用來輔助壓碎螺螄等硬質食物的角質增生物，其形如心，其色爲黃，堅硬如石，在客家地區被奉爲珍稀物品。
2、精工製作的青魚石質如天使肌珊瑚，明瀅似琥珀蜜蠟，色比塞加羚羊角。青魚石可放置在首飾盒或者密實袋中儲存，並稍潤油脂保養，平時佩戴需要注意乾溼度變化，嚴防空調暖氣直吹，防止風吹日曬雨淋，忌水喜油，否則表面易產生崩裂，乾透的青魚石手指甲難以划動，切忌與金屬等堅硬物剮蹭，否則容易產生劃痕。
二、如何取青魚石
1、準備一把勺子、一把剪刀，將青魚頭沿胸鰭的大關節處切下。用剪刀將青魚胸鰭的大關節處剪開，用剪刀能夠確保不傷及到青魚石。將剪開的胸鰭大關節掰開，就可以看到魚枕骨上部的青魚石了。
2、用勺子將青魚石從魚枕骨從上面撬下，這一步是最關鍵的部分，新鮮青魚石的硬度較低，撬取不當很容易就會傷及到青魚石，從而形成裂紋劃痕，所以要找到合適的工具，不鏽鋼勺子的弧度可以剛好貼合青魚石的弧度，能夠非常巧妙的將青魚石撬下，而不傷及青魚石。
3、取石後，需待其陰乾膠結成堅硬角質物後才能加工，鮮取的青魚石需要存放在無風、陰涼、乾燥、避光的環境中存放半月以上，待其自然陰乾爲宜，乾燥後的青魚石色澤誘人，橙中帶粉，待青魚石乾透後才能夠上油保養。
