多寶魚30元左右一斤。選購多寶魚時,可以透過觀察魚眼睛和魚形、聞魚鰓、檢視質檢報告等方法選購多寶魚,在選購時,應該選擇青褐色眼睛、角膜清澈透亮、眼球無凸出、魚形無缺陷、鰓絲呈鮮紅色、有透明的黏液、聞起來有股鹹腥味或土腥味的多寶魚。
一、多寶魚多少錢一斤
多寶魚30元左右一斤,由於地區不同,所以價格會有所差異。
二、多寶魚的選購方法
1、看眼睛
(1)新鮮多寶魚,眼睛主要是青褐色、腹部主要呈現白色。
(2)正宗多寶魚魚,眼飽滿凸出、角膜清澈透亮、眼球沒有凸出來。
(3)不新鮮多寶魚,眼睛裏面有少量的淤血、眼角膜有皺紋。
2、聞魚鰓
(1)新鮮多寶魚,鰓絲主要是呈現鮮紅色、有透明的黏液,聞起來有股鹹腥味或土腥味。
(2)新鮮魚肉,比較有彈性、沒有異常的味道,用手指壓它,凹陷處會立刻消失。
(3)不新鮮多寶魚,鰓絲顏色變暗、呈現灰紅或灰紫色,黏液聞起來有腥臭味。
(4)不新鮮魚肉,肉質鬆散、有腥臭味,用手指壓它,凹陷處消失的較慢。
3、看魚形
(1)魚形有缺陷、頭大尾小、脊椎和尾脊較硬且彎曲、尾巴又長又尖,說明魚受到嚴重的污染。
(2)如眼球外突、眼睛沒有光澤、體表和魚鰓粗糙等,滿足這些條件說明多寶魚,已經不新鮮。
4、查報告:選購時,可以檢視多寶魚的產地和質檢報告。