藍靛果的價格通常是在45-50元/斤之間,是藍莓的4-5倍,產量比較少,價格會因爲地區的不同而有所差異。藍靛果的營養價值、藥用價值以及經濟價值都非常的不錯,有很廣闊的市場前景。同時藍靛果含有很多營養物質,是不錯的保健食品。
一、市場價格
1、藍靛果的價格一般在45-50元/斤之間,是藍莓的4-5倍,由於產量較少,因此價格也會因爲地區的不同而不同。
2、一般去生產地購買,它的價格會有所降低,在網上進行購買,也會比實體店要實惠很多,但是質量無法得到保證。
二、市場前景
1、藍靛果有很大的營養價值、藥用價值以及經濟價值,且是一種天然綠色、野生的可食用漿果,在國外的市場很受歡迎。
2、開發成保健品,可以提高其附加價值,藍靛果還被俄羅斯加工成宇航員專用的飲料,國內看中其清潔作用,有了一定研究成果。
3、進一步的加工,改進現有加工產品,以及更科學化、產業化,打造名牌產品,創造更高效益。
4、此外開發保健食品、營養滋補品和藥品等,也有着更加廣闊的市場前景。
三、營養功效
1、含有大量的維生素B,能預防疾病,增加體質和免疫能力,還對兒童的毛細血管具有極好的強化作用。
2、含有多種酸性因子,對廣大減肥人士有很大好處,可以提高脂肪的消化速度和數量。
3、含有大量的葉酸因子和花青素,對心血管堵塞和腦中風有着很明顯效果。
4、同時還具有清熱解毒、抗炎和抗病毒作用,對各種炎症有着一定治療效果,有抗腫瘤的功效,減緩化療後的不適。
5、因爲其果實漿汁豐富,用來製作飲料極好,經常飲用能調節身體機能,起到延緩衰老的作用。