什麼是水稻低溫障礙性冷害？

在水稻生殖生長期即穎花分化期到抽穗開花期間，遭受短時間異常的相對強低溫，使花器的生理機制受到破壞，造成穎花不育，形成大量空殼而嚴重減產，稱爲障礙型冷害。

水稻障礙型冷害主要發生在水稻穎花分化期到抽穗開花期，氣溫在短時間內形成相對強低溫，使花器生理機制受到破壞，穗頂部不孕粒增多，穎殼不開，花葯不裂，散不出花粉或花粉發芽率下降造成穎花不育，形成大量空殼而嚴重減產。