肉雞飼養40-60天就可以出欄上市售賣了，當然不同品種的肉雞出欄時間也是有不同的。例如大肉雞（羅斯308、AA、艾維茵等）的出欄時間爲42-45天；817專用肉雞一般56-60天出欄，三黃雞需要65天左右出欄。
雞根據品種不同，出欄的時間也略有差異。常見的白羽肉雞一般需要42天出欄，也有一些想要養大胸肌的，可以等到60天出欄。另一種黃羽肉雞生長較慢，最快也要等60天出欄，還有一些90天或120天出欄，這樣會更加美味。
肉雞養殖一般40-60天左右即可出欄。不同品種的肉雞出欄時間也有所不同，例如：817專用肉雞一般56-60天便可出欄；大肉雞（羅斯308、AA、艾維茵等）出欄時間一般爲42-45天。
