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大白菜在春、夏、秋三季均可種植。其中春季3月下旬至4月上旬、夏季5月中旬至7月上旬、秋季8月份均適合種植。
地域不同,播種時間不同,通化地區一般在6月末7月初播種。
秋季大白菜應該在二伏前播種。
大白菜在北方如果大地裏一般6—7月份播種,但在大棚裏,只要適宜環境下什麼時間都可播種。
民間老話都是說頭伏蘿蔔二伏菜。
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