秈型三系雜交水稻品種。
在長江上游作一季中稻種植，一般3月上旬至4月下旬播種，秧田播種量每畝8-10千克，大田畝用種量0.8-1.0千克。
該品種符合國家稻品種審定標準，透過審定。
一、鵬優5627水稻品種基本資訊
1、審定編號：國審稻20220069。
2、作物名稱：水稻。
3、品種名稱：鵬優5627。
4、申請者：廣東和豐種業科技有限公司。
5、育種者：廣東和豐種業科技有限公司。
6、品種來源：鵬A×R5627。
7、審定意見：該品種符合國家稻品種審定標準，透過審定。適宜在四川省平壩丘陵稻區、貴州省（武陵山區除外）、雲南省的中低海拔秈稻區、重慶市（武陵山區除外）海拔800米以下地區、陝西省南部稻區的稻瘟病輕發區作一季中稻種植。
二、特徵特性
1、秈型三系雜交水稻品種。
2、在長江上游作一季中稻種植，全生育期156.3天，比對照F優498晚熟3.0天。
3、株高123.6釐米，穗長24.1釐米，每畝有效穗數15.6萬穗，每穗總粒數172.9粒，結實率87.0%，千粒重29.3克。
4、抗性：稻瘟病綜合指數兩年分別爲3.4、4.6，穗頸瘟損失率最進階5級，褐飛蝨9級，耐熱性5級，耐冷性7級，中感稻瘟病，高感褐飛蝨，耐熱性一般，耐冷性較弱。
5、米質主要指標：糙米率79.6%，整精米率60.0%，粒長6.9毫米，長寬比3.0，堊白度3.9%，透明度1級，鹼消值6.5級，膠稠度64毫米，直鏈澱粉含量16.0%，達到農業行業《食用稻品種品質》（NY/T 593-2013）標準三級。
三、栽培技術要點
1、在長江上游作一季中稻種植，一般3月上旬至4月下旬播種，秧田播種量每畝8-10千克，大田畝用種量0.8-1.0千克。
2、水育秧移栽葉齡6.0葉左右，秧齡控制在30天以內。
3、栽插株行距20.0釐米×26.0釐米，每畝插足基本苗6萬以上。
4、科學施肥，早施分櫱肥，巧施穗肥，適當增施磷、鉀肥。
5、其他田間管理、栽培和收穫措施均按該類型品種常規方法實施。
6、重點防治稻瘟病、褐飛蝨等病蟲害。
四、產量表現
1、2020年參加長江上游中秈遲熟組聯合體區域試驗，平均畝產648.0千克，比對照增產3.1%。
2、2021年續試平均畝產682.6千克，比對照增產5.6%。
3、兩年區域試驗平均畝產665.3千克，比對照增產4.3%。
4、2021年生產試驗，平均畝產671.5千克，比對照增產5.8%。
