玉米是需肥多，對肥料反應敏感的高產作物，應本着足施基肥，偏施苗肥，巧施拔節肥，重施穗肥和補施粒肥的施肥原則。基肥以廄肥、土雜肥爲主，配施適量化肥。可畝施施腐熟廄肥1000―1500千克，磷肥40千克，尿素5―8千克拌勻後結合開溝播種集中施蓋；苗肥主要對基肥不足的地塊或弱苗作輕施和偏施，促成幼苗生長整齊，健壯均勻，爲高產打好基礎；拔節肥要視玉米的長相、長勢而定，對基肥足、苗勢旺、葉色深的玉米可不施拔節肥，而在玉米大啦叭口期集中重施穗肥；對底墒不足、缺肥、長勢弱，葉色發黃的玉米，拔節肥與穗肥並重；穗肥施得早或少、地薄，葉片落黃出現脫肥現象的玉米，於開花或灌漿以後追施總量的10%速效氮補施粒肥；或開花至乳熟期用1%--2%的尿素，或500―600倍磷酸二氫鉀液葉面噴施，能提高千粒重和結實率，畝增產15%左右。
加強田間管理：①苗期玉米出苗後，地膜栽培的要及時破膜引苗，防止高溫燒苗，同時查苗補缺，提高大田整齊度，保證種植密度；幼苗長至3―4葉期，要結合除草與施肥及時間苗定株，原則是間密留稀，間弱留強，達到苗勻、苗齊和苗壯。②穗期穗期是營養生長與生死生長同驅並進的雙旺時期，是吸收肥水量多的時期，要協調好水肥供應，促進壯稈和穗發育，爲穗大粒多打下基礎。③粒期管理任農業新聞務是養根護葉，確保植株健壯不倒，並因地制宜，選用輔助增產措施，補施粒肥，做好抗旱防澇工作，促進玉米籽多粒飽、創高產。
適時收穫：玉米收穫過早或遲對產量和品質都有影響。過早、莖葉中有機物質向籽粒運輸尚未結束，籽粒水分多，幹後皺縮，千粒重低；過遲稈、穗斷折，果穗着地易發黴發芽和遭鼠爲害。適宜的收穫期是蠟熟未期，此時莖葉變黃，苞葉蒼白乾枯；籽粒變硬，尖端處出現黑色層，內部呈蠟質狀態，含水量約爲25%，收穫後粒重最高、品質佳。
