棗樹枝葉生長與花果發育幾乎同時進行，消耗養分多而集中，合理葉面噴肥則能迅速補充一定的養分。
噴肥時機棗樹葉面噴肥應多次進行，可在棗樹生理落果期，即終花期（約在6月下旬至7月上旬）和果實快速生長期，即果實膨大期（約在7～8月間）進行。噴肥間隔時間5～7天，連續噴灑3～5次，每樹5～10千克。
噴肥濃度適於棗樹葉面噴肥的肥料較多，使用濃度不一，尿素爲0.30%～0.50%，磷酸二氫鉀0.20%～0.30%，硼酸0.20%～0.30%，多元複合肥爲0.40%～0.50%。混合肥液可用0.30%尿素+0.20%磷酸二氫鉀，0.30%尿素+0.20%硼酸、0.20%磷酸二氫鉀+0.20%硼酸。
噴肥方法棗樹樹冠高大，噴灑時應採用高壓噴霧器，樹冠上部可用高壓直射噴槍，以求全樹均勻噴布。噴肥養分主要透過葉片背面吸收利用，注意多噴葉背，以利吸收利用。
