水是生命之源，不論是對於人來說，還是對於植物、動物來說，水都是至關重要的，是賴以生存的資源。在養茉莉花的過程中，經常也會碰到澆水的煩惱，該怎麼澆，多久澆一次，什麼時候不能澆等等，都是需要注意的。
雖然茉莉花生命力比較頑強，一般情況下都能夠養殖成功，但是用水不正確，卻會給植株帶來損傷，比如：缺水植株發蔫、葉片脫落、枯萎等現象，水量過剩植株根部發黃、漚根、腐爛、枯萎等現象，總之不管是水多水少，到了一定程度就會給植株帶來損傷，那麼應該怎麼正確的給茉莉花植株“喝水”呢？
一、怎麼判斷茉莉花是否該澆水
茉莉花植株有喜溼潤、不耐澇、不耐旱的特點，因此在澆水上要格外的留意，以免給植株帶來損傷。想看植株是否需要澆水，可以用簡單的“看聽探摸動”五字口訣來判斷，看指的是一看土壤，土壤顏色爲褐色說明還不需要澆水，土壤顏色發白說明需要澆水了。
二看植株，植株葉片翠綠長勢良好說明水分恰當，植株發乾有萎蔫說明缺水了，植株發黃有腐爛說明澆水太多了。聽指的是聲音，用手敲下外盆，聲音較響亮、清脆說明裏面的土壤幹，聲音較低沉、發悶說明裏面水的足夠了。
探指的是用筷子、木棍伸到土壤中，過個10分鐘，拔出來時看泥土是乾的還是溼的，以乾溼來判斷是否需要澆水。摸指的是摸盆土表面的土塊，如果是結成一塊一塊說明缺水了，如果是摸起來有點鬆軟說明水分是正常的。
動指的是輕輕搬動感受重量，平時要感受一下植株正常生長時的重量，把盆搬起來很輕說明缺水，搬起來非常重說明水量是足夠的。以上這幾種方法可以根據自己的需要，選擇一到兩種使用就可以。
二、根據茉莉花四季需水量的不同，合理安排澆水
茉莉花在不同季節對水分的需求量大不一樣，澆水時要根據一年四季的天氣狀況而定。春天是茉莉花甦醒、發芽、蓄勢的日子，生長力正在緩慢的恢復，此時對水分的需求量少，加上春季的溫度還不是很高，水分揮發較慢，澆一次水可以滿足好幾天的需求，所以春季澆水要少澆。
建議：在春天只需要4~5天澆一次水，澆水時間可選擇在中午溫度上升時，澆水的時候不要直接澆在根部，防治根部因冷受傷，只需要用小水沿着盆邊慢慢澆，保持土壤溼潤就可以。
夏天是茉莉花生長旺盛期，同時也是進入開花期，不管是對水分還是對肥料，需要量都比較大，加上夏天溫度高，土壤中的水分很快就會變乾燥，植株上部又長時間存在悶熱的環境中，也是需要水的滋養，所以夏季澆水要勤澆、澆透。
建議：夏天對水量的需求是最大的，需用大水澆透，以水流出盆底爲準，每天可在早晚澆水1~2次，注意避開中午的高溫防治燒傷，碰到溫度特別高時可添加1~2天的噴霧，對植株葉片以及周圍空氣增加溼度。
秋天經歷茉莉花花朵的盛開到凋謝，對水量的需求也是有多變少，在初秋花朵還在開放時水的需求量還是比較大，等到了10月中下旬，花朵開始從枝條落下時，需水量就逐漸的減少。此時減少土壤中的水分，還能夠促進茉莉花根系扎的更結實、更穩固，所以秋季澆水要由多變少。
建議：秋天這個時間段會比較特殊，溫度由悶熱到逐漸轉涼，水分的增發由快變慢，水量的需要由初秋的多到晚秋的少，所以澆水也要根據這個特點來，澆水可從每天1~2天，減少爲1次，在逐漸的減少到1~2天澆一次水，再過渡到3~4天澆一次水，只要土壤是溼潤就可以。
冬天茉莉花植株開始進入休眠期，植株各方面功能基本上都停止運轉，對水分的需求量是非常少的，加上冬季溫度比較低、天氣比較寒冷，土壤中的水分揮發的很少，所以冬季澆水要懶澆。
建議：冬天要減少水量、減少澆水次數，可每隔5~7天澆一次，或者更長時間澆一次，以小水澆灌爲好，澆水時間選擇在陽光充足的中午，保持土壤溼潤就可以。
三、想要養出好的茉莉花，還需要注意這幾點
1、光照
茉莉花是喜光照的植株，對陽光的需求量很大，缺少光照植株會出現徒長、變細、發黃、葉片邊緣出現焦枯等現象。所以在養殖過程中，要讓它曬足太陽，只要不是猛烈的強光照射，也就是空氣中的溫度不超過38℃以上時，都可以放在室外。
建議：如果是室內養殖，儘量每天都搬出去曬曬太陽。冬天天氣寒冷，可搬回室內，有陽光時搬出去。對於剛移植的小苗或者在換盆中的茉莉花，不可直接放在太陽下暴曬，要給它一個緩和的過程，可以先用散光照射，慢慢的再增加接觸陽光的面積，最後按照正常的光照就可以了。如果是在室外養殖，植株比較大無法搬動是，高溫情況下可以搭架鋪上遮陽網，低溫可以搭架做個簡易擋板，防止大風直接猛吹。
2、修剪
想要茉莉花長得好，葉片濃綠，花朵芳香，修剪是一個必要的過程。茉莉花植株在進入生長旺期，不斷萌發出來的枝條會使生存空間很擁擠，枝葉之間相互交叉，通風透光性變差。如果不修剪植株內部很難被光照得到，在蔭庇的環境下，很容易讓病害、蟲害乘機而入。與此同時徒長的枝條會浪費養分的消耗，使植株變得又纖細又長條，變得很高到時不健壯，植株的抗病害能力下降，並且還會影響植株的開花和結果，所以修剪是非常有必要的。
建議：修剪時把外圍突兀的枝條都剪掉，剪的時候要稍微向裏凹陷一些，也就是說要比正常枝條更進去一些。同時還要把內膛密集的枝條梳理掉，保持裏部的乾淨、透亮。修剪按照“長密多修，短稀少修或不修”的原則，修剪是可用新的剪刀或者不生鏽的剪刀，用之前用開水燙一下或者用酒精擦拭一下。把枝葉全部修剪完之後，可用廣譜型殺菌消毒劑給全株噴灑一遍，起到殺菌消毒作用，還能夠促進傷口的癒合。
綜上總結：茉莉花的澆水很關鍵，水量太多太少都會對它的生長有影響，所以在養護過程中要根據茉莉花的特點，也就是在一年四季對水量的不同需求進行澆水。春季少澆、夏季勤澆、秋季合理澆、冬季懶澆，記住這四個季節茉莉花的“喝水”原則，就能夠讓你的茉莉花長的飽滿。同時爲了能夠使植株更加強健、花朵開的更多，需要做好光照和修剪這兩項工作。
