黃鱔是一種魚，但是它的外形比較特別，看上去有點類似於蛇，目前在我國很多地方都有其分佈。黃鱔的食用價值非常高，在市面上也是很受消費者喜歡的，因此現在很多人都想養殖它。不過在養殖之前，想必大部分人還是希望對它的利潤有一個初步的瞭解的。
一畝能養多少黃鱔
1、一畝田直接在四面圍網養殖，可以模仿生態養殖，平均方苗1公斤每平方米，如果生長好的話，一畝田放苗667公斤。如果每平方米2公斤，可以投放苗種1334公斤。
2、如果改用水泥池無土養殖的話，可以按照每平方米2.5公斤來投放苗種，即可投放1667公斤。
養殖一畝黃鱔多少利潤
1、成本：一畝黃鱔養殖池建池費用13000元，需中等規格(條重30～50克)種苗1000～1300公斤，以每公斤15～20元計算，需花成本約20000元。經5～8個月的飼養體重可增加3～5倍，一畝可以增重3000公斤，按每增重1公斤黃鱔的飼料成本8元計(實際上大量採用蠅蛆蚯蚓等要不了這麼多)則需花費飼料成本24000元，藥物及其它開支計6000元，一畝黃鱔養殖投資總成本爲63000元。
2、利潤：養殖一畝黃鱔可獲得大規格黃鱔(條重100克以上)4000公斤，其實一畝田能出多少斤黃鱔主要還是和養殖方式有很大的關係，但由於黃鱔不易發病且生長快，因此在產量方面還是有一定的保證的。按冬春季市場收購大規格黃鱔的中等價格(每公斤40元)計算則可收入160000元，養殖一畝黃鱔的利潤爲160000元-63000元=97000元。
黃鱔怎麼養殖
1、選擇地址：黃鱔池選擇在安靜、避風、向陽、近水的地方，大小可根據準備飼養苗種的數量而定，池壁儘可能的多修孔道以便黃鱔打洞潛伏，池底用含有機質較多的泥土，土質要求鬆軟適度且厚度在15釐米左右，對經改造的溝、渠、涵一定要清淤。此外高度不能低於1米，有條件的可砌圍牆加以保靜。
2、放水營造：地址選擇完後用適量生石灰對全池消毒，7～10天后放水營造自然環境，池中可栽植一些漂浮植物，池周點綴適量楊柳樹，待10～20天每米2面積放養3～5尾小魚小蝦，使池中充滿生機，切忌不要用井水，因爲井水不但含氧量低，而且井水中的許多礦物質容易使魚池的環境與周圍環境不合。
3、分批放養：在當年春分之後捕捉當地的一些野鱔投入池中，使它們先“安營紮寨”。如果養殖戶不急於求成，待15天左右，放養一批親鱔，因爲它繁殖力強，一次投放，可以連續捕捉，以每平米12對最佳。以後，養殖戶可根據自己的承受能力再分批投放，但總數量每平米不得大於20尾。
4、喂好食料：春夏交替之際是黃鱔生長最快的時候，可投喂螺螄肉、蚯蚓、河蚌肉、蠅蛆、螟蟲、動物內臟等。秋季除上述飼料外，適當投喂一些麩皮、煮熟的小麥、蔬菜葉和小浮萍等植物性飼料，切忌投喂太多或變質飼料。投食應選擇在固定地點，太陽下山之時及六月天中午忌投食。
黃鱔病害及防治
在黃鱔生長期，尤其是剛放養的魚苗和黃鱔繁殖季節，絕不能讓鴨子進池捕食。夏天，有時因氣溫太高，黃鱔會出現中暑昏迷現象，此時應換清涼水或遮蔭降溫，再喂新鮮的蚌肉。黃鱔主要的病害，是梅花斑狀病，症狀是在黃鱔的背部出現黃豆粒大小、黃色圓形病斑。治療方法:可在池中經常放養一些蟾蜍(癩蛤蟆)，由於蟾蜍身上的蟾酥有防治和治病作用，可減少發病。如發現已經發病，可用剝去皮的癩蛤蟆的頭部,用繩子繫好在池內來回拖幾次，1—2天內可除病。
一畝地養殖黃鱔的數量要根據實際情況來定，一般都是上千公斤了。黃鱔只要養殖技術到位，還是有不錯的利潤的。在養殖的時候一定要做好選址的工作，然後加強餵食及病害管理。
