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黃顙魚養殖的利潤與投資成本及前景預測 - 2018養黃顙魚賺錢嗎

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黃顙魚是一種體型較小的魚,黃顙魚身體的顏色帶一點檸檬黃,因此在大多數地區也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質鮮嫩,只有一根主刺,是人們煲湯經常選擇的魚類,用黃顙魚煲出來的湯,色澤黃亮,湯濃郁,用來滋補身體效果是很好的。

2018養黃顙魚賺錢嗎?黃顙魚養殖的利潤與投資成本及前景預測

2018養黃顙魚賺錢嗎?

黃顙魚一般養殖期在12-13個月,具體還要看地區的氣溫而定,南方很暖天氣一般12個月,超雄黃顙魚和全雄黃顙魚的養殖週期會短些,一般可以在10-11個月出成魚,而且規格更大。

黃顙魚爲小型魚類,生長速度慢,一般一年雄魚長到0.6-0.7斤/尾,雌魚長到0.2-0.3斤/尾,肉質鮮美,價格適中,非常適合中國人的飲食習慣和消費水平。

多年以來,黃顙魚的養殖量和產量都在不斷增加,但長期來看,市場較多時間仍呈供不應求狀態。所以,就消費市場需求而言,黃顙魚養殖還有很大的發展空間。

2018養黃顙魚賺錢嗎?黃顙魚養殖的利潤與投資成本及前景預測 第2張

2018黃顙魚養殖的成本投入

1、水面租金

600元/畝/年;

2、黃顙魚苗

苗的產地主要集中在四川、廣東、湖北等省,湖南、江西也有零星分佈,一般3釐米左右規格的黃顙魚苗價格在0.1元/尾左右,每畝需苗種費用2000元左右。

3、餌料成本

黃顙魚可用動物性餌料如小魚、小蝦、螺螄肉等搗碎成糊狀投喂。螺螄的餌料係數是30,以每千克螺螄1.2元計算,黃顙魚每增重1千克需餌料係數是30,以每千克螺螄1.2元計算,黃顙魚每增重1千克需餌料成本36元,這在多數地區顯然高於黃顙魚的市場價格,因此必須以配合飼料進行馴養,方能降低養殖成本。黃顙魚配合飼料市場單價一般在6.7元/千克,飼料係數大約1.3左右,按每畝產3000斤黃顙魚計算,每畝需要飼料費用2萬元左右。

2018養黃顙魚賺錢嗎?黃顙魚養殖的利潤與投資成本及前景預測 第3張

4、藥物等其他成本

每隔20~25天,用生石灰25~30千克/畝全池潑灑,半個月投放1次光合細菌,養殖週期按7個月左右計算,需藥物費用200元。

5、其他開支

含運輸費、人工費、水電費等,約1000元左右/畝。

總成本:綜上合計,成本在23800元/畝。

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2018黃顙魚養殖利潤回報

以5-6兩規格的黃顙魚按9元/斤的成本算,畝產4000-5000斤,畝利潤達到3-4萬元。養殖黃顙魚取得了顯著的經濟效益,並帶動周邊農戶共同致富,成了遠近聞名的養殖大戶。

現將其中一口7.2畝黃顙魚精養池塘的經濟效益分析如下:7.2畝黃顙魚精養池塘共投入資金20.9898萬元,其中塘租金0.45萬元,魚種5.4萬元,飼料13.52萬元,水電費0.4736萬元,藥費0.2160萬元,人工費0.36萬元,折舊費0.1萬元,其他費用0.47萬元。7.2畝池塘共產出商品黃顙魚12023公斤,畝產黃顙魚3340公斤,總利潤7.8656萬元,平均畝利潤1.0924萬元,經濟效益喜人。

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2018黃顙魚的養殖前景

近期,黃顙魚價格又漲了。據市場反饋的消息,廣東、廣西、江蘇、浙江、湖北、湖南、四川等地的黃顙魚都在漲價。

其實在2月下旬,黃顙魚價格就開始上漲,一直到現在的三月底,魚價上升的勢頭還在繼續。據專業人士認爲,三月份以來的漲價是可以預見的,預計價格在後期還會繼續往上漲,只不過是能漲多少的問題。

魚價上漲的根本原因是主產區存塘魚太少所致。據瞭解,主產區存塘魚都比較少,尤其是4兩炮頭5兩炮頭的大規格黃顙魚缺貨比較厲害,拉動了魚價在慢慢上漲。對於收購商來說,這段時間有些黃顙魚缺貨是事實,價格波動大是正常的,有些市場黃顙魚批發價格的上漲速度甚至跟不上塘口價格上漲的速度。對於拉魚的老闆來說,這段時間溫度不高,運輸損耗相對比較小,年後拉魚的水車也不是特別忙,運費方面的成本相對便宜。

由於黃顙魚價格的上漲,不少水產市場裏的黃顙魚銷量在慢慢下滑。所以漲價還是給拉魚的攤主們帶來了麻煩。一些水產檔口的攤主反映,由於漲價帶來的銷量減少,以前一車魚可能不用出市場就分掉了,現在市場走量少了很多,要麼就少拉點魚要麼就要多跑些市場。而塘口存塘魚少了,賣魚的養殖戶更加零散,收購商以前可以在一個地方拉好多天的魚,現在裝滿一車魚可能要多跑幾個養殖戶。這些都是目前從業者要面臨的問題所在。珠三角地區是黃顙魚的主產區之一,現在也面臨收購的難題。6兩頭的魚是很難收到,5兩頭老魚塘口收購價格卻已經漲到了14元/斤,4兩頭的也突破13元/斤,連3兩頭的新魚也要快賣到了13元/斤。存塘量偏少,存塘魚規格偏小,收購商多,天氣陰冷使魚生長緩慢讓黃顙魚價格還存在很大的上漲的空間。

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除了珠三角,廣西、浙江等地的情況也差不多。目前,廣西池塘養殖戶的黃顙魚已經基本賣完,現在收購商正在收的都是網箱魚,但價格很高,已經讓一些檔口老闆吃不消了。魚價會上漲,但不太可能漲太多,現在很多市場裏專銷黃顙魚的檔口老闆太多,如果黃顙魚價格太高,肯定就會少進貨。在浙江湖州一帶,黃顙魚還有一定的存塘量,不過數量也不多,主要是規格偏小的新口魚比較多。不少檔口老闆預計魚價繼續漲的空間不大。目前,長三角市場的黃顙魚銷量和前段時間相比減少20%左右,魚價再漲的話,銷量還會往下降。

魚價漲得太高,必然會影響終端市場的消費。而高魚價對於養殖戶來說,無疑是利好的。按照目前黃顙魚養殖成本一斤十塊錢左右,塘口收購價格至少12元/斤,規格大的甚至已經逼近了14元/斤,利潤是非常可觀的。另外,專家提醒養殖戶要根據自己周邊市場的情況來安排養殖計劃,還要根據自己的養殖技術水平情況來準備塘口和放苗密度,不建議搞太大塘口,要精細化管理,放苗密度不要太高。

2018養黃顙魚賺錢嗎?黃顙魚養殖的利潤與投資成本及前景預測 第7張

由於黃顙魚市場價格的上漲,以及存塘量的下降,在這個時候選擇養殖黃顙魚是一個極其明智的選擇,但是黃顙魚的成長週期相對較長,因此,也不可投入過多的魚苗,免得到了黃顙魚成熟上市的時候魚量過多,導致價格下降,就得不償失了。

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