摘要：適合農村的養殖項目有養野雞、養鴕鳥、養大雁、養奶牛、養泥鰍等，農村地大物博，資源豐富，而且人工成本低，特別適合發展養殖業，養殖戶可根據所在地區的地理條件和自身經濟能力，選擇適合的養殖項目進行養殖，只要掌握了成熟的養殖技術，就可獲得較高的養殖效益。
一、養殖野雞
1、野雞是目前國內開發比較成功的著名特禽，由於前些年受禽流感的影響，導致野雞養殖數量逐漸下降，近年來野雞的市場售價在持續上漲，目前商品野雞在市場上的售價，還是非常可觀的。
2、國內少量廠家還用野雞毛製作成進階裝飾品，而每隻野雞的標本價格爲280元以上，使其增加了產品的附加價值，因此野雞在未來幾年的市場上將供不應求。
二、養殖鴕鳥
1、中西部地區由於氣候乾旱，因此比較缺水而導致沙荒地多，一般鴕鳥適宜在沙地生存，主要可食用草食，而且耐粗飼，生長也非常快，養殖1年即可出欄。
2、期間可利用西部獨特的自然資源，比如飼草、土地、氣候等方面的優勢，增加其養殖利潤，雖然鴕鳥具有很大的養殖前景，但是在國內的規模推廣纔剛起步，因此一些技術問題還有待提升。
三、養殖大雁
1、大雁又被稱爲野鵝，是屬於鴨科、雁屬中的灰雁、豆雁、鴻雁的總稱，食用大雁具有祛風寒的功效，其雁絨還具有保暖的作用，可作成枕頭、墊子、服裝、被褥等填充材料。
2、大雁是屬於國內剛開始馴養的特禽，目前正處於種苗銷售階段，因此人工養殖大雁，有非常不錯的市場前景。
四、養殖高產奶牛
1、養殖戶養殖1頭年產奶量爲7噸以上的奶牛，按照近3年牛奶銷售的平均售價來計算，中等城市每頭奶牛純收入爲8000元左右，如果進行深度加工，那麼效益會更高。
2、在很多大城市，1頭優良品種的奶牛所產下的奶，還有生產出來的奶製品，其收入可高達11500元左右，目前我國牛奶消費市場的需求量大，使其增大了生產量，因此未來3-5年內，養殖奶牛的前景還是非常不錯的。
五、養殖泥鰍
1、泥鰍是屬於小型食用魚，而且富含多種營養元素，在市場上很受人們的喜愛，我國南方地區的人大部分愛食用泥鰍，當中廣州、武漢兩地，每年市場銷售量就高達1500噸左右。
2、在日本泥鰍也很受歡迎，每年泥鰍的出口量可高達4000噸左右，出口量幾乎接近鰻鱺，其中有2500噸左右要從我國，或者韓國等國家進口，由此可見泥鰍在國內與國外的市場需求量大，而且比較穩定，因此養殖泥鰍的效益非常可觀。
