回答:1、培養菌絲:先把麩皮、石膏、白糖、木屑等物質做成培養基,滅菌後再混入菌種並用塑料袋裝好。2、栽培地點:選擇地勢開闊且靠近水源的地方,用偏酸性的土壤作爲基土並加入白蟻。3、栽培時間:在9-10月栽培。4、栽培方法以及日常管理:把成熟的菌絲移栽至大棚中並定期噴水,同時把溫度控制在20-30℃左右。
一、烏樅菌人工種植技術
1、培養菌絲
(1)在種植烏樅菌之前,需要先培養菌絲,首先準備麩皮、石膏、白糖、木屑等物質,並將它們配製成培養基。
(2)接着對培養基進行滅菌處理,隨後把菌種混合在培養基中並用塑料袋裝好,以此來培養菌絲。
2、栽培地點
(1)宜在地勢開闊、靠近水源的地方栽培烏樅菌,使用肥沃疏鬆的土壤(偏酸性土壤)作爲基土。
(2)在土壤中需要加入白蟻,而且還要在周圍挖好排水溝,方便在雨季的時候及時排出雨水。
3、栽培時間
(1)一般可以在秋季的9-10月栽培烏樅菌,因爲此時的溫度一般在20℃左右,利於烏樅菌的生長。
(2)不宜在春末夏初的時候栽培烏樅菌,因爲此時的溫度比較高,會對烏樅菌的生長髮育造成一定的影響。
4、栽培方法以及日常管理
(1)當菌絲成熟之後就可以移栽至大棚中,把大棚的溫度控制20-30℃左右。
(2)在栽培烏樅菌的時候可以定期噴灑一些乾淨的清水,保證溼度。
(3)同時還要爲白蟻提供青草、水果等食物,促使烏樅菌能夠更好的生長。
二、烏樅菌幾月份有野生的可以採
1、採集時間
一般在10月左右就可以進山採集烏樅菌,烏樅菌屬於樅菌的一種,顏色爲淡棕色,與普通的樅菌相比烏樅菌更難找,但是味道卻比普通的樅菌更好一些。
2、採集之後如何食用
(1)通常將烏樅菌清理乾淨之後,就可以和臘肉一起炒,香味十足。
(2)也可以用烏樅菌來炒五花肉,可以去掉五花肉油膩的口感,使其變得更好吃。