不穩定耕地一般可以分爲、灘地、開墾荒地、開墾沼澤地、開墾草原地、林區多種經營地、速生豐產林熟化地、超坡地、高寒低溫地、鹽鹼化地以及其他耕地等十種類型。不穩定耕地可理解爲滿足《土地利用現狀》耕地內涵標準，但是由於人爲和自然因素的影響，導致耕地質量差，不適合長期耕種並作爲耕地管理的土地。
一、不穩定耕地包括哪些
1、根據耕地資源的自然因素、區位因素和社會經濟因素，學者將不穩定耕地分爲林區多種經營地、速生豐產林熟化地、灘地、開墾荒地、開墾沼澤地、開墾草原地、高寒低溫地、鹽鹼化地、超坡地以及其他耕地等十種類型。
2、根據限制因素可以將不穩定耕地劃分成自然限制性不穩定耕地以及人爲限制性不穩定耕地，其中自然限制性不穩定耕地指的是開墾形成後，原有自然條件無法滿足農作物生長需求的耕地，根據來源分成草原開墾形成的耕地、林地開墾形成的耕地以及河灘地開墾形成的耕地，而人爲限制性不穩定耕地主要指受到人類活動及行爲的影響而導致不穩定的耕地，尤其是城鎮周邊範圍的耕地。
二、不穩定耕地是什麼意思
1、目前關於不穩定耕地的定義尚未明確，但可以理解爲在實際土地調查和利用中，滿足國土資源部《土地利用現狀》耕地內涵標準，但是由於受到人爲和自然因素的影響，導致耕地質量差，繼續耕種會對生態環境造成危害，不適合長期耕種並作爲耕地管理的土地。
2、自然限制性不穩定耕地更加強調耕地質量，其影響因素主要有土壤、地形、氣候、水文等，直接表現爲產量的變化，而人爲限制性不穩定耕地更加強調耕地數量，影響因素主要是人類的行爲活動，包括人口因素、經濟因素、政策因素以及其他因素，表現爲該耕地轉變成其他用地的可能性。
