問：芥菜什麼時候種植？
芥菜是中國著名的特產蔬菜，適應性非常強，我國南北各地均以秋播爲主，長江流域及西南、華南各地於冬季或次春收穫，北方於霜凍前收穫，以幼小植株供食用的葉用芥菜在南方可春播或夏播，下面我們就一起來看一看芥菜什麼時候種植吧！
芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播爲主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8月份播種的產量最高。過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2—3片真葉時遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前或延後上市。
芥菜種子怎麼播種？
芥菜種子細小，因此要把土地整平、整細，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦農業知識，以便排灌，畦寬一般2.5米（連溝），播種量每畝春播爲1.5—2千克、夏播爲3—4千克、秋播爲2—3千克。一般採用散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的可在整地前1—2天，將土地澆溼後再整地作畦。如用當年採收新子播種，因種子尚未脫離休眠期，故要放在2—7℃環境（冰箱）中催芽後播種。
芥菜種植管理技術
1、適時定植：芥菜對土壤適應範圍較廣，但包心芥菜爲了奪得高產，要選擇前作爲水稻的砂壤土，並施足基肥，打穴定植，二行植，株距40—50釐米，較遲熟的品種要適當疏種。芥菜髮根慢，移植時要儘量多帶土和避免傷根，並使根入土不彎曲，以提高成活率。
2、合理施肥：芥菜一般在秋播後3—4天出苗，春播芥菜一般6—15天出苗。當芥菜幼苗2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥於收穫前7—10天進行，以後每收穫一次追肥一次。
3、澆水除草：芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保溼，澆水時間以早晚爲宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收穫拔除雜草。
4、病蟲防治：芥菜感染性病害不多主要表現在葉用芥菜上的是病毒病，多在天氣炎熱乾旱的育苗期和定植後的生長前期，由蚜蟲傳播，徹底防治每7—10天噴藥一次同時及時淋水，保持土壤溼潤降低氣候也很有用，除蚜蟲浸害還有黃條跳蚤，主要危害芥菜根部及時噴辛硫磷等農藥。
5、適時採收：芥菜是分次採收，每次採收應採大留小，留植株要均勻適當。早秋播種薺菜，真葉10—13片採收，播種後30—35天採收，以後分期收穫4—5次，至翌年3月下旬結束，畝總產量2500—3000公斤。10月上旬播種的秋薺菜，需45—60天才能開始採收。2月下旬播種的薺菜，4月上旬採收上市。春播一般採收1—2次，畝產量達1000公斤左右。
