問：請問水稻收穫後應如何進行晾曬，儲存？
一、晾曬。水稻的收穫後，應該及時將其晾曬。晾曬的目的是將水稻顆粒中的水分蒸發掉，以防止水分造成的黴變或異味。水稻的晾曬一般分爲自然晾曬和機械晾曬兩種方式。自然晾曬是指將水稻散放在陰涼、通風的地方晾曬，晾曬時間約爲7-10天。機械晾曬則是利用機器設備將水稻進行強制通風，以加速水分的蒸發，晾曬時間一般爲3-5天。不過，無論是哪種方式，水稻的晾曬都應該注意保持通風，以防止水稻發黴。
二、儲存。水稻晾曬後，就應該進行儲存。儲存時應該注意以下幾點：
1.儲存環境：水稻儲存的環境應該乾燥、通風、陰涼。可以選擇將水稻裝入密封的容器中，以保持儲存環境的乾燥。
2.儲存時間：水稻的儲存時間一般不宜過長，最好在一年以內。如果需要長時間儲存，可以選擇將水稻儲存在冰箱或冷庫中。
3.儲存方式：水稻的儲存方式包括袋裝儲存和散裝儲存。袋裝儲存是將水稻裝入塑料袋或麻袋等容器中，透過密封以保持乾燥。散裝儲存則是將水稻直接堆放在倉庫中，也需要保持通風、乾燥。
