甜瓜是一種涼性的弱鹼性的水果。吃甜瓜可以消暑解暑、生津解渴、除煩，有助於腎病患者吸收營養，有助於腎病患者，還可以阻止肝細胞脂肪變性，抑制纖維增殖，甜瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素等結晶性苦味質，刺激胃粘膜，適量內服會引起嘔吐，但不吸收身體會引起虛脫和中毒。可廣泛應用於治療蟲病，補充人體所需的能量及營養素。
一、甜瓜是熱性還是冷性
1、甜瓜是一種涼性的水果。甜瓜味道甜，屬性偏寒，能解渴利溼，特別是夏天含有豐富的水分，有助於解決食慾差、舌頭乾燥等問題。
2、但是甜瓜是涼性水果，所以脾胃虛寒的人和體虛血弱的人不要吃太多，同時孕婦也不太適合吃太多甜瓜。
二、甜瓜是酸性還是鹼性
1、甜瓜是弱鹼性水果。通常，含糖或未成熟時味道酸的水果是酸性的，但甜瓜是例外的，是弱鹼性的水果。
2、事實上，鹼性食物和酸性食物的區分取決於代謝產物。鹼性食物的區分取決於食物在人體中的最終代謝產物，如鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子是鹼性食物。代謝產物是硫、磷較多的酸性食物。
3、甜瓜的鉀、鈉、鈣、鎂等比例高於酸性食物，所以是鹼性食物。
三、吃甜瓜有什麼好處
1、清熱解暑：甜瓜含有大量碳水化合物、檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素b、c等，水分豐富，消暑解暑、生津解渴、除煩等。
2、治療腎病：甜瓜中含有的轉化酶可以將不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質，有助於腎病患者吸收營養，有助於腎病患者。
3、保護肝臟：甜瓜莖中含有的葫蘆素b明顯增加實驗性肝糖元的積累，減輕慢性肝損傷，阻止肝細胞脂肪變性，抑制纖維增殖。
4、催吐作用：甜瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素等結晶性苦味質，刺激胃粘膜，適量內服會引起嘔吐，但不吸收身體會引起虛脫和中毒。
5、殺蟲作用：甜瓜具有殺蟲、絲蟲等作用，可廣泛應用於治療蟲病。
6、補充營養：甜瓜熟肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。
