問：請問土豆栽培時怎樣管理才能又大又光滑？
土壤管理。土豆喜歡肥沃、疏鬆、排水良好的土壤。在栽培前，可以施入適量的有機肥料，如腐熟的農家肥、雞糞等，以增加土壤肥力。同時，還可以在土壤中添加石灰粉，調節酸鹼度，提高土壤質量。
澆水管理。土豆需要充足的水分才能正常生長。但是，澆水也要適量，過多的水分容易導致土壤板結和爛根。一般情況下，每隔2-3天澆一次水，每次澆水量在土豆生長初期以及開花後需要多一些。
施肥管理。土豆在不同生長階段需要不同種類的肥料。在生長初期，可以施入磷酸氫二銨等氮磷鉀複合肥，促進根系生長。當土豆開始開花時，可以施入磷酸二銨等氮磷鉀複合肥，以增加產量和品質。
除草管理。土豆生長期間，需要經常除去雜草。雜草會搶奪土豆的養分和水分，影響土豆的生長，同時還容易成爲害蟲的棲息地。可以使用除草劑或手工除草，保持土豆周圍的清潔和整潔。
