蟾蜍能吃。蟾蜍營養價值很高，也可以當做藥物使用的，它比青蛙的營養價值要高很多。女性最好是不要吃的，尤其是孕婦是不能吃的。蟾蜍乾燥後可入藥，是一種珍貴的中藥材。在使用適量的情況下，蟾蜍有着廣泛的藥用價值，一旦使用不當，就會變成致命的毒藥，導致心跳加快、心率紊亂甚至心臟停搏。
一、蟾蜍能吃嗎
蟾蜍可以吃。蟾蜍營養價值高，也可作爲藥物使用。它比青蛙營養價值高得多。其中蛋白質含量豐富，可直接炒食，適合男性食用，具有一定的壯陽效果。但是，涼爽的食物，女性最好不要吃。特別是孕婦不能吃。具有止血止痛的效果，可以清熱解毒，特別是夏天多吃。 但是，蟾蜍有毒，不能隨便吃。臨牀上，蟾蜍中毒死亡多見，但要重視。蟾蜍中毒的臨牀表現潛伏期爲0.5至1個小時，主要症狀是頭暈、出汗、嘴脣和四肢麻木、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、休克、胸悶、心悸等，嚴重可能導致呼吸和循環衰竭。蟾蜍毒誤入眼睛，眼睛紅腫失明。 誤食蟾蜍中毒不適時，應立即喝濃茶或熱水，誘發催吐。眼部、面板染毒後，可用溫開水或紫草汁沖洗。假如造成震克，應立即平臥，留意保溫，儘快人工呼吸。緊急處理後，應立即送往醫院進行救治。
二、蟾蜍要在醫生的指導下使用
蟾蜍與蠍子、毒蛇、蜈蚣和蜘蛛並列爲“五毒”其毒性是耳後腺、面板腺分泌的有毒白漿，稱爲蟾蜍。乾燥後可入藥，是珍貴的中藥材。適量使用時，蟾蜍具有廣泛的藥用價值，使用不當會成爲致命的毒藥，心跳加快，心率紊亂，心臟停止。
三、食用蟾蜍中毒的事件
1、2013年6月，住在瀘州瀘縣的胡先生花29元買了一些蟾蜍（俗稱癩蛤蟆），一部分養在袋子裏，一部分洗乾淨後炒吃。飯後不到3小時，胡先生出現頭暈、噁心、胸悶等症狀，被送往醫院緊急救治。一小時後，胡先生的救治失效了。
2、2014年1月，儋州市木棠鎮蘭秀村4名兒童在玩耍中誤食蟾蜍，蟾蜍中毒，出現嘔吐、腹痛腹瀉症狀，然後被送往醫院急救，其中1名兒童急救無效死亡，另3名兒童急救基本脫離危險。
