一、大蒜的生長習性
大蒜屬於淺根性植物，它的根系在0～20cm的表層範圍內形成，因此土層深度越淺，就越適合大蒜的生長。大蒜根系生長速度快，對土壤的氮、磷、鉀等養分需求量大。由於大蒜是一種喜溫、耐寒、適溼、怕澇、怕旱的作物，所以要儘量選擇陽光充足、排水良好、肥沃的土地種植。
二、大蒜的種植密度
大蒜的種植密度應根據不同的地區、土壤、氣候、品種等條件進行合理調整。通常情況下，大蒜的種植密度在每畝40～60萬株左右爲宜，也就是每畝種植100～150公斤的種球。在實際種植過程中，可以根據種植地的實際情況和種球的大小來進行具體的調整。
三、大蒜的種植方法
大蒜的種植方法一般分爲秋插和春插兩種，秋插是在每年的9～10月份將種球插入土壤中，讓其在冬季中休眠；春插則是在每年的2～4月份將種球插入土壤中，讓其在春季中生長。在具體的種植過程中，應注意選擇優質的種球，保證種球的大小、形狀、質地等方面的均衡，用優質的種球種植可以大大提高大蒜的產量和品質。
