回答：1、拇指西瓜：個頭很小和拇指一樣大，其產量不高，有不錯的利潤空間。2、折耳根：很多人喜歡用它炒菜做飯，市場上需求很大。3、飼料牧草：是飼料加工的主要原材料，經濟價值很高。4、香草：種植的方法簡單，目前在市場上的價格穩定在每斤十幾元，其經濟效益非常不錯。5、香椿芽：味道受到消費者好評，銷售渠道多，經濟收益好。6、貢山草果：適應的種植面積廣，經濟價值高。
一、拇指西瓜
1、拇指西瓜是近些年新研發出的一種水果，個頭很小和拇指一樣大，雖然外表長的像西瓜，也同時有和西瓜一樣的條紋，但食用起來和西瓜的味道卻不同，通常西瓜切開是紅色的，但拇指西瓜的果肉卻是綠色的，它的皮也可以食用，其口感類似於黃瓜。
2、由於拇指西瓜的營養價值比較高且產量不高，以及很多人都沒有品嚐過拇指西瓜，一般都可以賣到70-80元/斤，因此成爲大衆都想嘗試種植的水果。
二、折耳根
1、折耳根有一股比較大的魚腥味，很多人都受不了它的氣味，從前折耳根在農村可以說是隨處可見。
2、近些年折耳根比較受大衆歡迎，很多人都喜歡用它來炒菜做飯，所以需求量一直在持續上漲，而野生的折耳根被大力挖掘變得數量較少，因此現在折耳根成爲了比較熱門的種植致富項目。
三、飼料牧草
1、目前各種養殖業的發展都非常迅速，比如說家畜養殖、特種養殖和水產養殖等，同時在養殖過程中都需要大量的飼料，因此帶動了飼料牧草種植業的發展，飼料牧草是飼料加工的主要原材料，每年養殖業所需的飼料總量都很大。
2、種植飼料牧草比較簡單，它對環境的適應能力非常強，再加上飼料牧草的經濟價值很高，特別是加工成各種養殖飼料後價值更高，因此種植飼料牧草非常有潛力。
四、香草
1、香草自古以來都很受歡迎，以前香草僅作爲一種香料原材料而存在，就已經很受歡迎，現在隨着科學技術的發展，香草逐漸的可以用來製作食品。
2、而且種植香草的方法也比較簡單，可精養也可粗養，在市場上的價格穩定在十幾元一斤，因此利潤空間也是非常可觀的。
五、低碳環保香椿芽
香椿芽的味道受到消費者好評，但是自然的種植週期只有春天的一兩週，低碳環保香椿芽在大棚種植一年四季都能栽培，銷售渠道多，經濟收益好。
六、貢山草果
貢山草果適應的種植面積廣，可以種植的時間長，市場的需求量大，獲得的經濟價值高。
