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金針肥牛竅門

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金針肥牛竅門

回答:切適量的蔥花、蒜末,然後在鍋中燒少許油,再將蒜末放入炒至煸香;將豆瓣醬放入鍋中,待炒出紅油後加清水煮沸;將金針菇放入鍋中,待其熟透後放入肥牛片,然後加鹽再煮3分鐘左右即可出鍋,出鍋後撒上蔥花即可食用。

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