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回答:如果是家養的信鴿,在經過除蟲、除菌處理及規範化養殖後,其肉製品再經過檢驗檢疫後是可以食用的。不過一般不建議吃信鴿,因爲訓練出一隻優秀的信鴿需要付出許多心血,一般用來食用的是肉鴿,口感較好,營養成分也較高。
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