1、場地選擇：利用房前屋後的空地、院落、舊木箱、磚池、育苗溫牀等可少量培育蚯蚓苗，利用蔬菜田、果園、苗圃、大棚等可大量培育蚯蚓苗。
2、品種選擇：選擇適合當地氣候、土壤特點的容易養殖以及繁殖的優良品種。
3、養殖方法：根據養殖規模以及自身條件，可選擇箱養法、坑養法、池養法、果園養殖法、菜園養殖法等多種方法。
一、蚯蚓苗是怎麼培育出來
1、場地選擇
少量培育蚯蚓苗，可利用房前屋後的空地、院落、舊木箱、磚池、育苗溫牀等作爲養殖場地。大量培育蚯蚓苗，可利用蔬菜田、果園、苗圃等作爲養殖場地，不過最好的方法還是利用大棚來養殖。
2、品種選擇
根據養殖地區的環境特點以及自身需求來選擇合適的蚓種，一般要選擇容易養殖、繁殖以及適合當地土壤、氣候條件的優良品種，或者諮詢下當地其他養殖戶都是養的什麼品種，加強與同行的交流。
3、養殖方法
（1）箱養法
箱養法可利用大木箱、泡沫箱、塑料箱、盆、大桶、大罐子等飼養，飼養規模較大時，可採用立體箱式飼養，即將箱層疊45層。養殖的品種可以爲赤子愛蚯蚓、北星2號、紅蚯蚓等品種，它們喜歡生活在腐爛的草堆、堆肥、糞便、枯枝爛葉堆、腐爛的菜葉、爛水果以及一些廢棄物和生活垃圾裏。注意這些有機物、垃圾、動物糞便必須先堆積發酵後再用。將養殖溼度保持在60-70%，溫度控制在15-25℃之間爲宜。
（2）坑養法
坑養法可利用土坑、磚砌坑、破舊動物圈舍、屋檐下、牆角旮旯等飼養，也可以用石頭壘一個養殖池。土坑深度以50cm爲宜，面積大小無所謂，坑內加入發酵過的營養土，就可以引入蚯蚓了。後期可以在土上加入一層薄薄的飼料，經常澆水，保持適宜溼度。
（3）池養法
用紅磚砌成長寬高分別爲2.0m、1.0m、0.2m的飼養池，池的內外壁不要塗抹水泥或石灰，池底採用水泥或泥地面，要打實剷平。養殖牀放入含水量60%的腐熟混合飼料，多餘的水分可由池的四角底部的小1：5滲出，並用塑料網或鐵絲網將洞口蓋住。一般可以選擇舊豬房、雞舍作爲室內飼養池，注意保持室內陰暗、潮溼，且通風良好，以免影響蚯蚓的生長繁殖。
（4）果園養殖法
選擇地勢平坦、排灌方便的果園，在樹行間挖寬40cm、深20-25cm的溝，然後投入各種動物糞便、雜草、秸稈、枯枝落葉等腐爛的有機肥，上面蓋一層土，每畝大約需要有機肥2500-5000kg。每隔一段距離就要開啟排水溝，使含水量保持在30%左右。這種養殖法也可用於飼料田養殖。
（5）菜園養殖法
菜園水肥充足，如果管理細緻，非常有利於蚯蚓的生長，產量自然也很高。這種養殖方法應每畝施入有機肥2500kg，待蔬菜苗出土後或定植成活後投放蚯蚓。注意減少化學氮肥和農藥的使用，最好不用，蚯蚓的收穫期可以根據蔬菜的採摘期來決定。
二、蚯蚓在多少度下會凍死
1、蚯蚓不耐低溫，在0℃以下會被凍死，0-5℃進入休眠狀態。蚯蚓也不耐高溫，32℃以上時停止生長，40℃以上死亡。它的活動溫度爲5-30℃，最適溫度爲20-27℃左右，這也是蚓繭卵的最適溫度。
2、蚯蚓屬於變溫動物，體溫隨着外界環境溫度的變化而變化。爲避免蚯蚓被熱死或凍死，人工養殖蚯蚓，夏天可在養殖坑上搭棚遮陰，冬天可在養殖坑上搭建塑料棚或在蚯蚓牀上蓋草簾來保溫。
