夏季:莖用萵苣在4月上旬至5月中旬露地直播。
秋季:莖用萵苣在7月上旬至8月下旬播種,8月下旬至9月下旬移栽定植。
冬季:莖用萵苣在9月下旬至10月上旬播種,11月上旬移栽定植。
一、萵苣的種植時期
1、春季栽培:莖用萵苣春季露地在2月中旬~3月下旬播種,4月中旬定植,6月採收。
2、夏季栽培:莖用萵苣在4月上旬~5月中旬露地直播,6~7月採收。
3、秋季栽培:莖用萵苣在7月上旬~8月下旬播種,8月下旬~9下旬定植,採用露地的方式。在9月下旬~12月上旬採收。
4、冬季栽培:莖用萵苣露地栽培,在9月下旬~10月上旬播種,11上中旬定植,4月中旬~5月下旬採收。
二、萵苣栽培技術
1、選種
選用優質、抗病、耐寒、高產的冬青等品種。
2、播種
苗牀地要精耕細作,播種前1天將苗牀澆透水,每畝大田播種50克左右。
3、移栽
(1)苗齡35天左右、秧苗有5~6張葉片時定植。
(2)定植行距、株距均爲30釐米,每畝栽7000~7500株。
(3)爲了促進活棵,定植後將棚溫控制在25℃左右,活棵後棚溫不可高,要加大通風量,將棚溫控制在15~20℃。
4、施肥
(1)每畝基施腐熟雞糞1000公斤、複合肥(10-8-7)50公斤、碳酸氫銨40~50公斤或尿素15公斤。
(2)活棵後施發棵肥,每畝用人畜糞1000公斤。抽薹時每畝施尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。
(3)萵苣缺硼時易引起莖裂,可以噴施0.3%硼砂溶液1~2次。
5、管理
(1)抽薹時視土壤乾溼情況灌一次水。
(2)萵苣因苗齡過長造成高腳苗,播種過遲,對下茬作物生長造成影響。還要及時清理萵苣種植前的茬口。