火雞養殖的孵化的管理措施

（一）溫度：是火雞孵化條件中最重要的條件，由於火雞蛋中脂肪含量和產熱量均高於雞蛋，所以從全程來看，其孵化溫度應略低於雞蛋，同時溫度應隨胚胎日齡的增長而降低。一般火雞孵化可分爲變溫孵化和恆溫孵化。1、變溫孵化：適用於種蛋整批入孵方式，全進全出。在孵化前期溫度略高，以後隨胚胎的生長髮育自身發熱，孵化的溫度要逐漸降低，防止中後期超溫。2、恆溫孵化：適用於種蛋分批入孵的方式。

 （二）溼度：火雞蛋在孵化期間要求的溼度比較穩定，孵化器內的適宜溼度是50%-60%，出雛器內的溼度是65%-75%。高溫和低溼對胚胎髮育都有影響，一定要防止高溫高溼。溼度低蛋內水份蒸發多，易引起胚胎和蛋殼膜粘連，雛火雞脫水；溼度過大，雛火雞大肚子，臍部癒合不好。孵化室內的環境溼度要求爲75%。 （三）通風換氣：胚胎在發育過程中，除最初幾天都必須不斷地與外界進行氣體交換，而且隨着胎齡增加而加強。尤其是後期，胚胎以尿囊呼吸轉變爲肺呼吸，對氧氣的需要量就更大了。出雛前期胚胎死亡多與通風狀況差有重要關係。通風換氣與溫溼度有着密切關係,通風良好，溫度低，溼度就小，通風不良溼度就大，通風過度則溫溼度難以保證。通風換氣與胚胎散熱關係極大，尤其是孵化後期，胚胎髮育更加旺盛，產熱更多，如果熱量散不出來，將嚴重阻礙胚胎的正常發育，甚至燒死。所以，孵化器內的均溫風扇，不僅爲胚胎提供氧氣，排出二氧化碳，還可以使孵化器內溫度均勻驅散餘熱。孵化室內的通風換氣，也是一個不可忽視的問題，應備有排風設備。 （四）翻蛋：翻蛋的主要目的在於改變胚胎方位，防止胚胎粘連，促進羊膜運動。人工或機械翻蛋比抱窩火雞少，因報窩火雞翻蛋目的還有調節內外胚蛋的溫度。人工翻蛋每2小時一次，每次翻蛋90度。 （五）涼蛋：火雞種蛋孵化後期，由於自身溫度急劇增加，當發育速度加快時應注意涼蛋，在夏季更應注意涼蛋。涼蛋可刺激胚胎，調整發育速度。方法是：開啟孵化器，推出蛋車2/3，待種蛋表面溫度降至33℃時，可推入繼續孵化。涼蛋並非必須的孵化程序，應根據胚胎髮育情況。孵化天數、氣溫及孵化器性能等具體情況靈活掌握。