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靈芝保健顆粒沖劑的製作方法

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一、靈芝的提取

靈芝檢除雜質後,粉碎至20目,加5倍量水,浸泡數小時,保持微沸煎煮3次,第一次2小時,後兩次各1小時。經板框壓濾機壓濾去除殘渣。濾液至誠壓濃縮罐中,減壓濃縮成濃縮液(這時1毫升濃縮液就等於10克靈芝)。

靈芝保健顆粒沖劑的製作方法

二、配料

將濃縮液移至夾層鍋中,按比例加入麥芽糊精、煎糖粉使溶解,保持固形物在75%左右。經膠體磨均質、真空脫氣。

三、裝盤

將料液定量裝入烘盤中,烘盤內表面採用噴塗聚四氟乙烯液縮分散液,燒結定性成防勃膜。裝料高度應小於盤內高度的2/3。

四、真空乾燥

真空泵抽真空至80千帕,加熱物料。物料溫度不能上升過快以防秸盤。當發生黠盤時應開啓閥門破壞真空。當物料乾燥完全後,關閉熱源,繼續保持真空,待物料冷卻後再破壞真空取出物料。

五、軋粒粉碎

乾燥後的物料呈多孔板塊狀,需用籃式軋粒機進行粉碎。粉碎機網板鑽孔直徑爲2~2.5毫米。軋粒間需用空調,或用除溼機保持相對溼度在45%以下。

六、包裝

粉碎後的靈芝顆粒沖劑極易受潮,應在相對溫度45%以下、副度18~28℃的包裝問用自動包裝機包裝。包裝袋爲鋁箱袋,包裝規格每袋4克。

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