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羊肉香肠的制作工艺
羊肉香肠是家庭制作和保存羊肉最常用和最有效的方法之一。通过加入不同调料、调整用料比或改变某些工艺流程,就能制作出不同品种和风味的香肠。一、原料配比纯羊肉50千克,食盐1.5千克,食糖500克,混合香料(胡椒、花椒、桂皮...