回答：將廢菌包外包裹的塑料膜撕去，用破碎機破碎成小塊狀，將破碎後的廢菌渣堆在簡易大棚內的地面上。堆料過程中向廢菌渣噴灑少量水，此過程中廢菌渣的溫度為75-80°C左右。再用重量百分比為50％的食用菌廢料混合50％酶渣堆成條堆，用翻拋機混合均勻，加上菌種進行發酵即可。
一、廢菌包怎樣變有機肥
1、首先要將廢菌包外面包裹的塑料膜撕掉，再把大塊的廢菌包用破碎機粉碎成小塊狀，粉碎好後的廢菌渣一定要堆在簡易大棚內的地面上。在堆料的過程中可以往廢菌渣裡面噴灑一些水，這一過程中廢菌渣的溫度一定要在75-80°C左右，再用重量百分比為50％的食用菌廢料混合50％酶渣堆成條堆，最後用翻拋機混合均勻，再加上菌種進行發酵。等溫度達到65°C時，要再進行翻堆，每隔2天翻拋1次，等溫度降到40°C以下時就可以達到腐熟。
2、一般食用菌的培養基，尤其是製作成菌袋的培養基最多可以使用2年，比如食用菌棒種植的靈芝需要1年的菌絲生長期，在第2年才能長出靈芝子實體，這時菌袋就可以廢棄。通常情況下，菌棒的培養基使用1年就會廢棄，所以這時就可以將其製作成有機肥，如果直接廢棄會損失很多養分。
3、當食用菌的菌絲生長到一定階段之後，菌棒的一些部位就會變得比較軟，這時就說明這個區域的養分被菌絲大量吸收了。如果菌棒在食用菌採摘之後，還可以保持一定的堅硬手感，這時就說明培養基中還有一些沒有被菌絲吸收的養分。
二、廢菌包一般用來幹嘛
1、做飼料
廢菌包雖然經過多次出菇絕大部分營養成分已經被消耗，但它還是有大量菌絲體殘留。廢菌包裡面含有約5%-10%的粗蛋白，可直接粉碎做為飼料養殖雞、豬等家禽，新增比例為10%-30%左右（菌棒飼料必須從少到多逐步增加，不可一次性加入）。
2、作為其他食用菌種植的原料
（1）食用菌做為真菌的一部分，根據其對培養料中碳源利用的不同可分為：褐腐菌（利用纖維素）、白腐菌（利用木質素）和軟腐菌（同時利用纖維素和木質素）。
（2）根據食用菌不同的類別，白腐菌生長後的廢菌包可加入到褐腐菌的培養料中，褐腐菌的廢菌包可加入到白腐菌的培養料中，白腐菌和褐腐菌的廢菌棒都可以加入到軟腐菌的培養料中。
（3）加入比例應該控制在10%以下，加入廢菌包的培養料可在不影響菌菇生長的前提下，在一定程度上改善培養料的透氣、透水性。
3、做肥料
廢菌包的主要成分為食用菌在生長過程中未完全利用的有機質及殘留的菌絲體，它裡面仍含有大量的碳、氮等植物生長必需元素，但一般不能直接施用，可堆制發酵製成堆肥。
